Truffes Deklarationen

150g Champagnertuffes

 Champagner Truffes

Zutaten: Milch Couverture (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Milchzucker, Magermilchpulver, Butterreinfett, Emulgator: Sojalecithin, Gerstenmalzextrakt, Aroma [Vanillin]), Milchschokolade Frankreich (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natüriches Vanille Aroma), Vollrahm, Puderzucker (Zucker, Trenn- mittel: E341), Glukosesirup, Marc de Champagne 2.5%, Butter. Kann Spuren von Nüssen enthalten. Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Das Lebensmittel ist alkoholhaltig.

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Weisse Champagner Truffes

Zutaten: Weisse Couverture (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Milchzucker, Magermilchpulver, Emulgator (Sojalecithin), Aroma (Vanillin)), Hohlkugeln aus weisser Schokolade 27,2% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator (Sojalecithin), natürliches Vanille-Aroma), Vollrahm, Zucker, Glukosesirup, Marc de Champagne 2.5%, Butter. Kann Spuren von Nüssen enthalten. Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Das Lebensmittel ist alkoholhaltig.

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Rocher

Zutaten: Milch-, Weisse- und Dunkle Couverture 

(Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Milchzucker, Magermilchpulver, Butterreinfett, Emulgator (Sojalecithin), Gerstenmalzextrakt, Aroma (Vanillin)), Mandelstäbli geröstet, Puderzucker

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 Himbeer Truffes

Zutaten: Weisse Couverture 44,0% (Zucker,Kakaobutter, Vollmilchpulver, Milchzucker, Magermilchpulver, Emulgator (Sojalecithin), Aroma (Vanillin)), Hohlkugeln aus weisser Schokolade 27,3% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator (Sojalecithin), natürliches Vanille-Aroma), Himbeerpüree 17,2% (Himbeerpüree, Invertzuckersirup), Vollrahm, Glukosesirup, Sorbinsäure, Trennmittel (E 555), Farbstoffe (E 120, E 171). Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln und anderen Schalenfrüchten enthalten. Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

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Gemischt Truffes und Pralinen

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Whisky Truffes

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Baileys Truffes

Zutaten: Milch- Weisse Couverture (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Milchzucker, Magermilchpulver, Butterreinfett, Emulgator: Sojalecithin, Gerstenmalzextrakt, Aroma [Vanillin]), Hohlkugeln aus Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille Aroma), Vollrahm, Mandeln geschält, Glukosesirup, Baileys Irish Creamn(Rahm, Zucker, Alkohol, Maltodextrin, Milchprotein, Kakao Aroma (Koffein), Irish Whisky, Farbstoff (Zuckerkulör, E 150 b), Emulgator (E 471), Säureregulator (E 331)). Kann Spuren von Haselnüssen enthalten. Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

 Das Lebensmittel ist alkoholhaltig.

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Kirsch Truffes

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Dunkle Truffes

Zutaten: Dunkle Couverture (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), Aroma (Vanillin)), Hohlkugeln aus dunkler Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin)), Vollrahm, Glukosesirup. Kann Milch, Mandeln und andere Schalenfrüchte enthalten.

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Weisse Truffes

Zutaten: Weisse Couverture 44,0% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Milchzucker, Magermilchpulver, Emulgator (Sojalecithin), Aroma (Vanillin)), Hohlkugeln aus weisser Schokolade 27,2% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator (Sojalecithin), natürliches Vanille-Aroma), Vollrahm 26,6%, Glukosesirup, Sorbinsäure. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln und anderen Schalenfrüchten enthalten. 

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Mandel-Gianduja Praline

 

Zutaten: Milch-Couverture (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Milchzucker, Magermilchpulver, Butterreinfett, Emulgator (Soja-Lecithin), Gerstenmalzextrakt, Aroma (Vanillin)),

Mandel-Zucker -Masse 31,3% (Zucker, Mandeln), Kakaobutter. Kann Spuren von Haselnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Vor Wärme geschützt, trocken, lagern.

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Mocca Praline

Zutaten: Dunkle Couverture (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), Aroma (Vanillin)), Vollrahm, gemahlener Kaffee